문화가 서구화되고 음식문화 역시 서구화되면서, 고칼로리의 음식이 주류를 이루면서 여성에게 있어 큰 근심거리로 당면하고 있다. 이러한 추세를 바탕으로 저칼로리의 신선한 과일과 야채 및 채소를 이용해 여성소비자들의 미용과 건강에 기여하며, 다양한 과일을 좋은 분위기와 함께 저렴하게 즐길
[ 서론 ] 일부 발췌
최근 문화를 즐기고자 하는 사람들이 증가함에 따라 커피 전문점을 찾을 때,
커피 자체만을 보고 오는 것이 아니라, 커피 전문점의 음악이나 인테리어와 같은
분위기를 보고 오는 고객들이 점차 늘어가고 있다. 또한 셀프 커피 전문점이기 때문에
기존의 점포들과는 다른 참신성
생과
믹서기에 재료를 모두 넣고 갈아 주면 된다.
복분자 스무디
재료(1잔 분량) 복분자 30g, 우유 15ml, 플레인 요구르트 30ml, 올리고당, 방울토마토2개, 장식용 복분자 6개
방울토마토와 장식용 복분자를 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 갈아 준 뒤, 과일을 올리면 완성.
사진은 예시
제품의 생명주기에 따르면 성숙기에 제품은 가장 큰 매출을 창출하며, 동시에 동종업계에 가장 많은 경쟁자가 생성된다. 커피와 아이스크림의 업계는 이미 포화 상태이며, 그에 반해 생과일·샐러드·건강 음료의 공급자 수는 아직 적어 업계의 진입이 쉬운 상태이다. 시장에 빨리 진출하여 사업의 독자
동일한 음료를 리필 할 경우 50%의 가격으로, 기존음료와 다른 음료를 주문할 경우 70% 가격으로 판매하는 촉진 전략을 수행할 계획이다. 단, 1인 1주문 정책을 펴고 있기 때문에 추가인원에 대하여는 철저하게 제한한다. (먼저 회의를 진행하고 있던 사람에 빈 잔을 활용하여 할인 받는 것 절대 금지)
[ 사업, 창업 아이템 선정 배경 ] 일부분 발췌
고객들이 원하는 것이 많은 양보다는 더 좋은 품질을 원하는 추세이며, 먹거리 걱정이 관심이 많은
현대인들에게 천연의 향과 색소를 사용함으로써 건강을 챙길뿐 아니라 고품격의 맛을 느끼고 싶어한다.
[ 아이템 용도 ] 일부 발췌
아이스크림 상
사업을 구상하게 되었다.
1-3. 기 대 효 과
1. 편안하게 혼자서 식사를 할 환경을 제공하여 끼니를 거르지 않아도 되고, 저렴하고 양질의 식사를 함으로써 고객이 만족하게 한다.
2. 일품요리 위주의 식단을 꾸려 메뉴선택과 조리과정이 빠르고 식사 시간도 줄어 시간에 쫓기는 현대인의 귀중한 시간을
Ⅰ. 사업계획서 개요
창업 사업명
IKUC (International Korea University Cafe)
대상 분야
서비스업
점 포 명
International Cafe
팀 명
글로벌
사업 개념
글로벌화에 맟는 공간
지금 세계시장은 글로벌화와 세계화에 발 맞춰 점점 국내 산업에 대해서만 국한되지 않고, 단일화 되
계획서 작성일
-2009년 6월 4일
3) 경영이념 (점포운영의 3대 원칙)
1. 신선한 재료를 사용하자.
2. 맛과 서비스에서 최고가 되자. (고객만족 최우선 원칙)
4) 자본금 : 91,000,000
2. 사업의 목적 및 동기
1) 사업의 목적
- 파스타 전문점을 통해서 한정되어 있는 호서대의 먹거리의 다
일일만을 사용하는 정직함과 최상의 경쟁력으로 고객을 확보하며, 최고의 인재, 최고의 성과, 최고의 보상을 기준으로 인재를 육성하고 지속적인 혁신과 탁월한 성과를 표출하는 최고의 생과일쥬스 전문점이 될것이다.
4. 자본금: 1억 2천 만원(비상금 1400만원)
Ⅱ. 사업의 목적(경영전략)
1. 사업의